火入れをしていない「生」の醤油にじゃがいも焼酎を合わせることで、深みのある風味となりました。焼酎のアルコール分は含まれていないので、どなたでもお使いいただけます。

【容量】200ml、【賞味期限】製造日より常温18ヶ月

新鮮な素材の味を引き立たせてくれますので、お刺身は冷ややっこにかけるのはもちろん、煮物の隠し味にもおすすめです。ドレッシングやソースを作る際にもご活用ください。